Unsere Menüvorschläge

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Urlaub im Ammerland

Menü 1

Suppe nach Wahl
„Fleisch und Fisch“
Schweinefilets auf Röstgemüse, Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel
mit Früchten, Lachsfilets auf Karotten-Lauchgemüse mit Kräutersauce
dazu reichen wir: Salate mit zweierlei Dressing, Champignonsauce und Currysauce, Bratkartoffeln und Butterreis
Dessert nach Wahl
Preis pro Person 23,50€

Menü 2

Suppe nach Wahl
Bratenplatte „Hubertus“
Hausgemachte Rindsrouladen, Schweinefilets und Hähnchenbrustfilets
dazu frische Champignons, Rahmsauce, feine Gemüseplatte, gemischter Salatteller, Salzkartoffeln und Kroketten
Dessert nach Wahl
Preis pro Person 23,50€

Menü 3

Suppe nach Wahl
Feine Grillplatte:
Rumpsteak, Filets vom Schwein und Hähnchen
dazu frische Champignons in Rahmsauce, Gemüseplatte, kleiner Salatteller, Bratkartoffeln, Kroketten, Kräuterbutter und Sauce Bernaise
Dessert nach Wahl
Preis pro Person 26,90€

Menü 4

Suppe nach Wahl
Spezialität des Hauses:
Braten aus der Hirsch- und Wildschweinkeule und hausgemachte Rindsrouladen
dazu Waldpilze in Rahmsauce, Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Rahmwirsing und Rosenkohl, mit Spätzle und Salzkartoffeln
Dessert nach Wahl
Preis pro Person 26,50€

Falls Sie aus dem 3-Gang-Menü ein 4-Gang-Menü machen möchten, können Sie aus folgenden Vorspeisen wählen:

Mozzarella im Schinkenmantel an Salaten mit feiner Vinaigrette 4,90 Euro
„Lachspäckchen“ 5,90 Euro
(Lachsfilet auf Blattspinat in der Folie gegart)
„Antipastiteller“ 5,90 Euro
(Paprika, Zucchini, Auberginen und Schafskäse)
„Räucherlachs an Reibekuchen mit Schmand“ 5,90 Euro