Aktuelle Speisekarte

Unsere Preise und Termine:

jeden Sonntag von 8.00 Uhr – 11.00 Uhr Frühstücksbuffet 14,50 Euro. Schlemmen Sie vom Buffet:

  • Sekt, O-Saft, Apfelsaft,Multivitaminsaft und Wasser, heiße Getränke: Kaffee, Teebuffet, Cappuccino, Milchkaffee, Schokolade,
  • Wurst- und Käseauswahl, Quark, Joghurt, Obst, Müsli,
  • Räucherlachs, Brot-und Brötchenauswahl, Eierspeisen,
  • Grillspeck u.a.

Aktuelle Karte:



Suppen


Hühnerbrühe mit Einlage 4,50 €
Tomatensuppe mit Sahne5,50 €
Brokkolicremesuppe 5,50 €

oder alle Suppen als große Portion 6,90 €



unsere Empfehlung


„Omas Rindsrouladen" mit Rahmsauce,

Rotkohl und Salzkartoffeln12,90 €

„Duett vom Lamm"

an Paprika-Kartoffelragout und Bohnensalat 18,90 €

Wildgulasch mit feinen Pilzen in Rahmsauce,

dazu Rotkohl, Apfelkompott und Kroketten15,50 €

Hirschkeule mit Pfifferlingen,

Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten 19,80 €

Schweinerückensteak mit Zwiebelsenfkruste,

an Schmorgemüse und Kartoffelgratin 16,90 €


Kleinigkeiten


Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

an hausgemachten Reibekuchen mit Schmand an Salat 8,30 €

Frische Champignons, gebraten, in Sahnesauce

mit Käse überbacken, dazu Brot 7,50 €

Ammerländer Brotzeit

Mit Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Gewürzgurke, Tomate, Brot und Butter 9,50 €

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Mettwurst, Schinken, Gewürzgurke und Spiegelei9,50 €


Fischgerichte


„Matjes-Hausfrauenart“

Edle Matjes in Sauerrahm mit Äpfeln,
Zwiebeln und Gurken, dazu Bratkartoffeln
9,80 €

Schollenfilets in Eihülle, gebraten,

dazu Remoulade, Buttersauce,
Salzkartoffeln und Salat
14,90 €

Lachsfilets , gebraten,

mit Senfsahnesauce, Salzkartoffeln und Salat16,90 €

Thunfischsteak mit gebackenem Olivenrisotto

und Dörrtomatenkompott, dazu Salat 19,50 €


Vom Grill und aus der Pfanne


Hähnchenbrustfilets 200g

mit Kräuterbutter15,60 €

Schweinefilets 200g

mit Kräuterbutter15,90 €

Rib Eye Steak 220g

mit Kräuterbutter17,90 €

Rumpsteak 200g

mit Kräuterbutter18,50 €

Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel

dazu Curryrahmsauce und gebackene Früchte16,50 €

„Hubertustopf"

Schweinefilets mit frischen Champignons,
Grillspeck und Kräuterbutter
17,50 €

„Jägersteak"

Rumpsteak mit frischen Champignons19,80 €

Liebe Gäste: zu diesen Gerichten können Sie sich je eine Beilage aussuchen:

  1. Tagesgemüse oder gemischter Salat 
  2. Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites


Unsere Desserts


Gebackener Milchreisball

im weißen Schokoladensüppchen
mit Rumkirschen und Mandeln
5,90 €

Crépes Sûzette aus der Küche

mit Vanilleeis 6,50 €

Gefüllter Grießknödel mit Rum

mit Himbeer-Rhabarber-Kompott und Erdbeereis
5,90 €

Heißes Früchtchen

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten 4,90 €

Rote Grütze

mit Vanillesauce
4,90 €

Liebe Gäste: zu diesen Gerichten können Sie sich je eine Beilage aussuchen:

  1. Tagesgemüse oder gemischter Salat 
  2. Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites



Frischer Deutscher Spargel aus Nikolausdorf


Die Spargelgerichte können Sie ab dem 24.04.16 bestellen.

Spargelcremsuppe 4,50 €

Portion Spargel mit zerlassener Butter,
Sauce Hollandaise u. Salzkartoffeln14,50 €

dazu Ammerländer Schinken19,70 €

dazu Kochschinken19,70 €

dazu Schweineschnitzel20,00 €

dazu Schweinefilets21,70 €

dazu Hähnchenbrustfilets21,70 €

dazu Rumpsteak24,90 €

dazu Rotzungenfilets21,00 €

dazu frischer Lachs23,00 €

überbacken mit Schinken u. Mozzarella,
Hollandaise, Salzkartoffeln u. Salat v. Buffet21,50 €


Spargelbuffet

am 06.05., 13.5., 20.05., 27.05., 03.06. und 10.06.2017 von 18.00-21.00 Uhr
und am Muttertag 14.05. von 12.00 – 14.00 Uhr ( pro Person 25,90 Euro)

Bitte reservieren Sie rechtzeitig  



jetzt wird es wild


Wildgulasch mit feinen Pilzen in Rahmsauce,

dazu Apfelkompott mit Preiselbeeren,
Rotkohl und Kroketten
15,50 €

Braten aus der Reh- bzw. Hirschkeule,

mit leckeren Waldpilzen in Rahm,
dazu Birne mit Preiselbeeren,
Rahmwirsing und Kroketten
19,90 €

Rückensteaks vom Reh

mit leckeren Waldpilzen, Rahmsauce,
Birne mit Preiselbeeren,
dazu Rotkohl und Kroketten
24,90 €

Halbe Ente, knusprig gebraten,

dazu Orangenfilets, Rahmsauce, Rotkohl und Salzkartoffeln 16,90 €

Dessertempfehlung:

Vanilleeis mit heißen Zimtpflaumen4,90 €